つくねの和風あんかけレンジ蒸し
komutatata @cook_40044730
ID：17771465の２種のネギの鶏つくねの残りでもう１品作りました。甘辛のトロ～リあんが美味しいつくねです。
このレシピの生い立ち
ID：17771465の２種のネギの鶏つくねの残りでもう１品
アプリでひらく作り方
- 1
ID：17771465の残りを耐熱容器に入れ 平らに伸ばし 蓋をして６００ｗのレンジで３～４分加熱します
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- 2
一度取出し串を刺してみて 足りないようなら３０秒づつ追加過熱していき完全に火を通します
- 3
鍋に☆の調味料を加え過熱し 沸騰したら水溶き片栗粉を加え あんを作ります
- 4
熱々の「２」にあんを回しかけ完成です。あれば生姜のみじん切りをトッピングします
コツ・ポイント
機種により過熱時間を調整してください。あんの味付けは麺つゆ任せの簡単なメニューです
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