ピーマンとワカメのゴマじゃこ炒め
yumeeeeee @cook_40088177
シンプルでダイエット中のおつまみにも！ワカメがとろとろになって美味しいです！
このレシピの生い立ち
私のおばあちゃんの味で、お母さんがよく作ってくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、ワカメ(もどしたもの)を一口大に切る。
- 2
中火でフライパンにごま油をしく。
-
- 3
ワカメをいれ、ゴマ油にからめる。(ワカメがテカる位ごま油を入れる！)
-
- 4
ピーマンを加え、炒める。
-
- 5
ピーマンがしんなりしたら、じゃこを加え、炒める。
-
- 6
醤油を加え、味付けする。
-
- 7
仕上げにすりゴマを振りかけ、炒める。
-
- 8
こんなかんじ。
-
- 9
お皿に盛りつけ、さらにすりゴマを振りかけて完成。
-
コツ・ポイント
注意点なし！ジャコの塩気があるので醤油の量は加減してください。すりゴマをたくさん入れると美味しい！
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