厚揚とネギの味噌マヨグラタン（弁当にも）
こうぶんママ @cook_40048264
あと一品って時に助かります♪
厚揚げとチーズに挟まれ蒸されたネギがウマウマです。
このレシピの生い立ち
15年位前に親友とファミレスでこんなメニューを食べた記憶があって…でもそれは豆腐だったような…曖昧な記憶で再現。それからは我家の定番副菜になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。長ネギは斜めに薄切り。☆を混ぜておく。
- 2
下から厚揚げ→長ネギ→☆→チーズ、を重ねてオーブントースターでチーズに少し焦げ目が付く位まで焼く♪
-
- 3
水切りした木綿豆腐バージョンです
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コツ・ポイント
キノコのバターソテーをプラスで乗せると更に美味しいですよ♪
リアクション
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