作り方
- 1
ごぼうをささがきにして水にさらしておく
-
- 2
人参もごぼうと同じように切る
-
- 3
お肉を一口サイズに切る
今回は豚肉を使用 -
- 4
しらたきはお湯で洗って切る
-
- 5
お肉はこんがりするまで焼く
余分な油をしっかり取る -
- 6
しいたけの戻し汁にすべての具材を入れ調味料も入れて煮る
-
- 7
煮たものを汁と具に分けて冷ます
-
- 8
お米を研いで冷めた汁をメモリに合わせて入れる。
その後に具を入れる。 -
- 9
炊けたら完成！！
-
コツ・ポイント
干し椎茸としいたけ両方使うともっといい！
あと舞茸、タケノコ、レンコンを入れてもおいしくできます✩
もち米２合、白米１合で炊くとお弁当にもいいと思います♩その場合は汁の量を調節してください！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
我が家の炊き込みご飯(もち米入り) 我が家の炊き込みご飯(もち米入り)
新米の季節、新米で炊く炊き込みご飯もやっぱり美味しいですよねぇ〜!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ もち米を入れてふっくらモチモチ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17780798
