おいしい!えのきと大葉の豚バラ巻き♡

ぱる!
ぱる! @cook_40054761

味付けは照り焼きでご飯にもあいます!
このレシピの生い立ち
豚バラを消費したくて(﹡•﹏•﹡)

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 10枚
  2. えのき 1袋
  3. 大葉 5枚
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★出し汁 150ml
  7. ★お砂糖 大さじ1/2
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉の幅に大葉とえのきをカットする。うちでは大葉を1/2カットします

  2. 2

    豚バラ→大葉→えのきの順で巻いていく

  3. 3

    巻き終わりを下にして焼いていく。

  4. 4

    お肉に焼き目がついたら、★の調味料を加える

  5. 5

    食べる前に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

巻くときはきっちりと、焼くときは巻き終わりから!

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ぱる!
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