作り方
- 1
豚バラ肉の幅に大葉とえのきをカットする。うちでは大葉を1/2カットします
- 2
豚バラ→大葉→えのきの順で巻いていく
- 3
巻き終わりを下にして焼いていく。
- 4
お肉に焼き目がついたら、★の調味料を加える
- 5
食べる前に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
コツ・ポイント
巻くときはきっちりと、焼くときは巻き終わりから!
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