赤貝の缶詰と切干大根の和えるだけサラダ☆

みいから
みいから @cook_40069882

家に余ってるものでお手軽サラダ♪
このレシピの生い立ち
間違って買った赤貝の缶詰。
家で余ってた切干大根と混ぜてみたら美味しかったので!

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材料

2人分
  1. 赤貝缶詰 1缶
  2. 切干大根 15g
  3. アスパラガス あれば2~3本
  4. マヨネーズ 小さじ2~
  5. 七味唐辛子 適量
  6. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻しておく。
    アスパラはレンチンか茹でて1センチくらいにカットする。
    ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    ボールに赤貝の缶詰と水気を絞った切干大根とアスパラとマヨネーズを入れてよく和える。

  3. 3

    ネギとお好みで七味をふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ただ和えるだけなのでコツはありません。
切干大根の水気だけしっかり切ってくださいね♪
赤貝缶はそのままボールに入れてください。

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レシピ作者

みいから
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