ほたてのタルタル

kbelltree
kbelltree @cook_40046930

たまに食べたくなる帆立料理・・・
とても簡単なのでお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
ほたてを普通にお刺身で食べるよりも、お洒落で簡単・・・

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材料

2~3人分
  1. 帆立 6~7個
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. たまねぎ 1/4個
  4. 塩・こしょう 適宜
  5. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    小柱をとります。

  2. 2

    帆立をザクザクと切り、さらに細かくたたきます。

  3. 3

    ボールに細かくなった帆立を入れ、オリーブオイルを入れます。

  4. 4

    細かくみじん切りした玉ねぎを3に入れ、塩コショウで味を整えます。

  5. 5

    4にレモン汁を入れ、冷蔵庫で冷やしてできあがり。

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レシピ作者

kbelltree
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