簡単♪茎ブロッコリーとメンマの中華和え

saic31 @cook_40080808
茎の部分とメンマの食感が◎
簡単おつまみに♡
このレシピの生い立ち
スティックセニョールが売っていたので!!ブロッコリーでも大丈夫です。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩を入れる。スティックセニョールは5㎝くらいにカットする。
- 2
先に茎の部分を茹で3分くらいたったら、上の部分を入れ1分くらいたったらザルにあける。
- 3
ブロッコリーのあら熱がとれたら、メンマごま油、にんにく、炒りごまを入れ、塩コショウで味をととのえて完成!!
コツ・ポイント
ブロッコリーを茹ですぎない方が食感を楽しめます。ピリ辛にしたい人はラー油や唐辛子を入れて、ピリ辛おつまみに。
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