本当に簡単!トマトと叩き胡瓜のサラダ★

すぴかか
すぴかか @cook_40041293

本当に簡単です!きゅうりを手のひらで押し割ることで味がしっかりつきます!
このレシピの生い立ち
ごま油のレシピコンテストに参加してみました。夏といえばトマトときゅうり。大好きな野菜を手早くおいしく食べたいときはこれです。

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材料

2人分
  1. トマト 小1個
  2. きゅうり 1本
  3. 純正ごま おおさじ1~2
  4. ポン酢 おおさじ1~2
  5. 一味唐辛子 お好みで
  6. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    トマトは一口大に切っておきます。きゅうりは4~5等分くらいに切り、上から手のひらで押すようにつぶします。

  2. 2

    トマトときゅうりをボウルにいれ、ごま油・ポン酢を1:1の割合でかけます。軽くボウルのなかで合わせます。

  3. 3

    皿に盛り付けて、お好みで一味やごまなどをふりかけてできあがり。

  4. 4

    2009年1月22日話題のレシピ入りさせて頂きました!作ってくださった皆様、ありがとうございました♡

コツ・ポイント

レタスなどの生野菜もあいます。

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レシピ作者

すぴかか
すぴかか @cook_40041293
に公開
大阪出身、愛知県在住。時間も経費も節約できる料理を求めています。
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