簡単♡切り干し大根煮

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aーmam
aーmam @cook_40089350

簡単なので是非ー٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
油あげがなかったので、
サラダ豆を入れてみました！

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材料

  1. 切り干し大根 20g
  2. にんじん 3/1
  3. サラダ豆 適量
  4. ゴマ油 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を
    水に入れもどします。

  2. 2

    水をしぼり、
    適当な長さに切ります。
    にんじんは細切りに切ります。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を
    ひき、切り干し大根、
    にんじんを炒める。

  4. 4

    全体に油が回ったら、
    水をヒタヒタになるより少し多めに入れ、
    サラダ豆、だしの素、砂糖、醤油を入れます♡

  5. 5

    あとは水気が少し残るまで
    煮詰めるだけ♡
    出来上がりです！

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