工程3つですぐできるよ② そーめん編

ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053

暑い時期、ちゃちゃっとご飯を作りたい!
そーめんの出番です。
食べたいものを全部のせちゃいます。
このレシピの生い立ち
そうめん大好きな子供たちですが、そーめんだけでは栄養が・・・。子供たちが好きなものを全部のせて一度に食べられるようにしました。
このほかに、シーチキンや納豆、コーンなんかも美味しいです。

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材料

3人分
  1. 素麺 4束
  2. 長いも 2/3本
  3. おくら 6本
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    素麺をお好みの固さにゆでて、ザルに上げておきます。

  2. 2

    素麺をゆでている間に、長いもは皮を剥き、スライサーなどで突いておきます。おくらは、ゆでて、刻みます。

  3. 3

    お皿に素麺、長いも、おくらをのせて、めんつゆをかけます。 冷たくして、よ~く混ぜて召し上がれ♪

  4. 4

コツ・ポイント

めんつゆは、濃縮の場合、ラベルに書いてある通りに薄めて下さいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053
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家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪
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