レタスと卵のふわふわスープ
rinatu @cook_40035032
包丁はまったく使いません。
沸騰したお湯を使うので インスタントスープくらい簡単(^^)
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に誰かに教わり １品ほしいとき作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしておく。
卵は ほぐしておく。レタスは ちぎっておく。 - 2
鍋に 油を熱し 卵とレタスを入れて炒める。卵がとろっふわっとしている状態で お湯と鶏ガラスープの素を入れる。
- 3
塩 コショウ 醤油で 味を調える。
- 4
もやしバージョンはこちら
レシピID :18548183
コツ・ポイント
卵は 炒めすぎると 口当たりがよくありません。
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