簡単！もずくとレタスの玉子ふわふわスープ
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
もずくのトゥルトゥルと玉子のふわふわで、ヘルシーで体に優しいスープです。
朝ごはんにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
簡単にすぐ作れて、ヘルシーで美味しいスープをと思い作りました。
忙しい朝にピッタリなスープです！
簡単！もずくとレタスの玉子ふわふわスープ
もずくのトゥルトゥルと玉子のふわふわで、ヘルシーで体に優しいスープです。
朝ごはんにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
簡単にすぐ作れて、ヘルシーで美味しいスープをと思い作りました。
忙しい朝にピッタリなスープです！
作り方
- 1
レタスは一口大にちぎり、豆腐は大きめのサイコロ状に切る。
卵はボールに溶いておく。 - 2
鍋に★を入れ煮立たせ、豆腐を入れ1分温めたら、レタスともずくを入れ一煮立ちさせる。
- 3
溶いた卵を回しいれたら、最後にごま油を垂らして、出来上がり。
コツ・ポイント
レタスともずくは、あまり火を通さなくて大丈夫です。
卵を入れたら、大きく数回かき混ぜればふわふわになります♪
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21431862
