餃子に活用。
うまみ油です♩
このレシピの生い立ち
胡麻油の空き瓶ができたので、以前から試したかったものを作りました。餃子に生ニンニクのすりおろしを入れるときつすぎると感じていたのです。ほどよくにんにくのうまみだけ使えますよ。