いわしのマヨネーズ焼き
ｾﾅﾏﾏ @cook_40033873
マヨネーズで焼くことでイワシはふっくら。臭みも取れてパクパク食べられます♪上にチーズもたっぷりかけました～
このレシピの生い立ち
イワシを大量に釣り、マヨネーズが生臭さを取ってくれる事を知って作ってみました。予想以上に美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に頭･内臓･骨･しっぽなどを取り除き、開いたイワシを並べる。
- 2
マヨネーズをかけてスプーンで全体に伸ばし、パン粉･青海苔･パルメザンチーズを振り掛ける。
- 3
２００℃のオーブンで１５～２０分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズとパン粉は多めに使った方が美味しく出来上がります。
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