いわしマヨネーズ焼き！
いくおっちゃん @190_chan_pad
マヨネーズで焼きます。マヨネーズが調味料にもなります。
このレシピの生い立ち
イワシの開きを何して食べる？マヨネーズで焼いて食べる！ということで⋅⋅⋅。
アプリでひらく作り方
- 1
中火のフライパンで、分量のマヨネーズを溶かします。
-
- 2
★を合わせたポリ袋にイワシを入れてフリフリし、マヨネーズが溶けた１のフライパンに並べます。
-
- 3
皮目の方から焼いたイワシを返します。
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- 4
溶けたマヨネーズがほどよく衣に絡みます。
-
- 5
醤油を滴し、焦がし醤油にしてイワシに絡めます。
-
- 6
出来立ての温か、柔らかのうちにどうぞ！
-
コツ・ポイント
溶かして焼いたマヨネーズが、イワシに絡んで味付けになります。
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