簡単！かぼちゃ長期保存！
くまる @cook_40041077
かぼちゃサラダにかぼちゃケーキ、おかずにも大活用のかぼちゃ保存方法です。
保存も簡単♪活用も簡単♪ぜひ試してみてください＾＾
このレシピの生い立ち
母がしていたのを見て。母はそのまま煮物にしか使っていませんでしたが、かぼちゃ好きの私が活用を広げてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
密封袋に一口大に切ったかぼちゃを入れて冷凍するだけ！
わたは取り除いておきましょう。 - 2
＊袋の中で霜がつくので、解凍するときは、お皿に入れてそのままラップしてチン！
- 3
霜の水気でかぼちゃが柔らかくなります。私はレンジ「葉類ゆでもの」メニューで、あと2分のところで取り出します。においがしてきたら柔らかくなってきてる証拠。かけすぎると固くなります。
コツ・ポイント
柔らかくなったかぼちゃはマッシュも簡単。形を残して炒め物に加えてもOKです。保存は、私は1ヶ月くらいで使いきっています。
リアクション
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