カツかもしれない　チーズと豚肉はさみ揚げ

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daliko
daliko @cook_40034058

油を少なめで焼き揚げします
このレシピの生い立ち
ロースが安売りしていました！！

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材料

  1. とろけるチーズ 適量
  2. ブタロース １２枚
  3. トマト(プチ) ４個
  4. 溶き卵 １個
  5. 小麦粉・塩コショウ 適量
  6. パン粉 適量
  7. バジルペースト（ＤＨＣ） １袋

作り方

  1. 1

    ロース（薄切り）を４枚並べて塩コショウします

  2. 2

    プチトマトを３等分にして上にのせバジルペーストをかけます。お肉を上に、次にチーズをのせ、また上からお肉。
    ミルフィーユ状にします

  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、１８０度の油（半分が浸るくらい)
    で焼きます。スプーンで上に油をかけながら焼きます

  4. 4

    食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けるだけ

コツ・ポイント

薄切りロースなので中にチーズやトマトを入れボリュームアップ！

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レシピ作者

daliko
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