プレ農家めし◆キャベツのバジルソース炒め
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
キャベツ炒めにバジルソースでアクセントを付けました。目玉焼きをトッピングして。
このレシピの生い立ち
変わったキャベツ炒めが食べたくて。
プレ農家めし◆キャベツのバジルソース炒め
キャベツ炒めにバジルソースでアクセントを付けました。目玉焼きをトッピングして。
このレシピの生い立ち
変わったキャベツ炒めが食べたくて。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、油で炒め火が通ったら塩・コショー、醤油で味付ける。火をとめてバジルペーストを混ぜる
-
- 2
目玉焼きを作り塩コショーしキャベツの上にのせる
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コツ・ポイント
バジルペーストは火を止めてから混ぜた方がいいです。焦げ付かないのと香りが飛ばないので。
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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