栗御飯

すぎっち
すぎっち @cook_40021604

シンプルな栗御飯です♪彩りにちょこっと人参をいれてみました。

このレシピの生い立ち
秋を満喫したくて作りました(笑)

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材料

米2合
  1. 栗(剥いてあるもの) 20コくらい
  2. 人参 輪切り1センチくらい
  3. 昆布 5センチくらい
  4. 小さじ1
  5. 清酒 大さじ2
  6. 2合

作り方

  1. 1

    人参は千切りにします。米を研ぎ、清酒・塩を加え2合分の水加減をします。昆布・栗・人参を入れて、炊飯スタート。

  2. 2

    炊きあがったら、さっくり混ぜて出来上がり。
    お好みでごま塩をふっていただきます。

  3. 3

コツ・ポイント

栗は甘露煮でもOK。

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レシピ作者

すぎっち
すぎっち @cook_40021604
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