とろりん 鶏レバー＆玉ねぎの甘辛炒め
ゆきらいん @YukiLine
鶏レバー＆玉ねぎを炒め、とろりん甘辛タレで仕上げた物です。簡単なのに我が家の鶏レバー料理の中で１・２を争う１品です♪
このレシピの生い立ち
定期的に立ちくらみ＆めまいが起こるのでそんな時はレバー料理を良く作ります。私のレバー料理でウケの良い物の１つがこちら。とろりん甘辛タレが良いんでしょうね～。鉄分補給にもって来い♪（＾－＾）
アプリでひらく作り方
- 1
レバーを一口大にカット。塩もみ（材料外）し洗ったら水に１０分くらい浸け臭み抜き。その後水気を切ってAの材料を混ぜ１０分くらい馴染ませる。玉ねぎは串切りに。
-
- 2
油を入れ熱したフライパンにレバーを入れる。あまりいじらない様にしながら裏表こんがり焼く。８割くらい火が通ったら一段皿に上げる。
-
- 3
玉ねぎを火が通るまで炒める。その後レバーを入れ軽く炒めたらBの調味料で味付け。
-
- 4
レバーに火が通ったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レバーを焼く時は出来る限りいじらない様にして下さい。
リアクション
似たレシピ
じゃが玉の甘辛炒め♫
じゃがいもと玉ねぎがあればぱぱっと作れる甘辛炒め。
鶏胸肉と玉ねぎの甘辛炒め
鶏胸肉と玉ねぎの甘辛炒めです(^^)
鶏レバーの甘辛炒め
鶏のレバーが子供の頃からあまり好きではなかったのですが姉が作る鶏レバーの甘辛炒めなら食べれるので教えてもらいました
ほろほろ1122☆ 
豚肉と玉葱の甘辛炒め
焼き肉のタレを使って豚肉と玉葱の甘辛炒めを作りました。
ささみと玉ねぎの甘辛炒め
ささみと玉ねぎの甘辛炒めです(^^)
高野豆腐の甘辛炒め
高野豆腐と玉ねぎとピーマンの甘辛炒めです(^^)
鶏レバー唐揚げの甘辛炒め
唐揚げゎもちろん！レバーも甘辛タレで美味しく食べれます♡
ゆいきち※ 
鳥レバーの甘辛炒め
ご飯が進みますよ〜。甘辛ダレなので、ニラともやしの塩こしょうは少しでいいと思います。
鶏肉の甘辛炒め☆
鶏肉を甘辛のタレで炒めました＾−＾ｖご飯が進む味付けです＾−＾ｖ
ゆきんこ10 
鶏肝甘辛炒め
栄養分豊富な鶏肝炒めるだけで美味し～♪
簡単に美味しい【牛肉と玉ねぎの甘辛炒め】
話題のレシピになりました。玉ねぎはシャキシャキに、牛肉は柔らかく仕上げた、甘辛な簡単炒め物です。
鶏レバーとピーマンの甘辛炒め
鶏レバーとピーマンを味噌、砂糖、しょう油を加え炒め煮にしました。
豚とれんこんのコックリ甘辛炒め
旬のれんこんをより美味しく！豚こまと一緒に絶品甘辛だれでしっとり炒めました。ボリュームある1品です。
ご飯すすむ♡玉ねぎとえのきの甘辛炒め
大さじ1の黄金比で簡単♡ご飯すすむ甘辛炒めです♡
さつまいもと豚肉の甘辛炒め丼
さつまいも、豚肉、玉ねぎの甘辛炒めを丼にしました！意外な組み合わせですが、甘辛味でごはんがすすみます。
簡単！大根と豚肉の甘辛炒め
調味料は1･2･3で覚えやすい！我が家の手抜き料理、甘辛炒めの黄金比です。(薄味が好みの方は1･2･2で…)
玉ねぎの甘辛炒め☆卵とじ
甘辛玉ねぎが美味しいです♪お弁当にも◎
chiro☆emi 
ちくわと小松菜と玉ねぎの甘辛炒め
ちくわと小松菜と玉ねぎの甘辛炒めです(^^)
鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め
南瓜と鶏肉の甘辛な炒めものです♪
心椛音 
こんにゃくの甘辛炒め
甘すぎず、お酒に合うこんにゃく炒めです。こんにゃく１枚あれば簡単に出来る１品。
くろねこにゃあ 
鶏肉とごぼうの甘辛炒め
相性抜群の鶏肉とごぼうが甘辛のたれをまとって、これはもうごはんが進みます。
簡単！とろとろ！玉ねぎと豚肉の甘辛炒め！
♡2018"8.29話題入り♡有難う！玉ねぎの甘味に加えて、甘辛味で肉と絡めた、ご飯が進む炒め物です♪
じゃがいもと鶏肉の甘辛炒め
じゃがいもと鶏肉の甘辛炒めです(^^)
鶏レバーと玉ねぎの甘辛炒め
甘辛味なのでお酒にもご飯にもとても合います♪
鶏レバーの甘辛炒め
夏のスタミナ不足にピッタリの鶏レバーの炒め物。濃いめの味でしっかり味付けるので、レバーの臭みが気になりません。
豚じゃがの甘辛炒め
じゃがいもと豚肉に甘辛タレがからんで美味しい♩レンジ加熱も活用して時短に作れます。
簡単！かぼちゃと豚肉の甘辛炒め
我が家の甘辛炒めシリーズ。調味料は1･2･3♪ ごはんが進むおかずです。
根菜と南瓜の甘辛炒め
油で揚げた野菜をタレに絡めるだけ簡単な甘辛炒めです。
鶏胸肉とピーマン＆人参の甘辛炒め
鶏胸肉を使った甘辛炒めです♪
若鶏肝甘辛炒め
たまたま、じぃじの好物に【若鶏肝】も入っており、ここ１ヶ月は肉料理していなかったので久々に鉄分補給♪ピリ辛の肉料理♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17795275
