はんぺんのきんぴら風☆

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

あのふわふわのはんぺんを結構しっかり目に焼いて食べるのも結構好きです☆きんぴら風にしてみました☆お弁当にいかが?^^
このレシピの生い立ち
紀文のはんぺんがモニター当選したので、きんぴら風にしてみました☆お弁当のおかずにぴったり~^^

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材料

はんぺん一枚分
  1. 紀文はんぺん 1枚
  2. かどやごま 少々
  3. みりん 小さじ2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. かどやすりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    はんぺんは縦半分にして厚みもはんぶんにして2mm位に切る。フライパンに入れてばらばらになるまで炒める。

  2. 2

    ほぐれて焼き色がついてきたら、みりんを加えてひと混ぜし、すりゴマと醤油も加えてひと混ぜする。仕上げに少々のごま油をかける

コツ・ポイント

食べるときに七味マヨネーズを添えてもおいしいです^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177
に公開
小学生の頃は、母に「1人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって1人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・
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