生鮭とホクホクじゃがいものバター醤油炒め

ふぅこちゃん
ふぅこちゃん @cook_40090704

バター醤油炒めに砂糖を少し^^ 甘しょっぱくてじゃが芋が美味しい♪お弁当にもどうぞ!
24年1月7日話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
旬の鮭を美味しく食べたくて^^
じゃがいもと鮭はバター醤油がよく合います!

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材料

二人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. じゃがいも 2個
  3. バターORマーガリン 小さじ1程度
  4. 醤油 少々
  5. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジでチンして蒸かしておく。鮭を一口大に切る。

  2. 2

    じゃがいもも一口大に切り、フライパンにサラダ油を引き鮭を炒める。

  3. 3

    火が通ったらじゃが芋も加え少し焦げが付いてきたらバターと醤油を加え、味を見て砂糖も加える。

  4. 4

    ささっと炒めて良い香りがしたら完成!

  5. 5

    つくれぽ頂いたbriar roseさん
    966さん
    れぽのお返事を書かすに送信してしまいました><
    すみません!!

  6. 6

    沢山の方に作ってい頂いてとっても嬉しいです♪皆さんありがとうございます^^

  7. 7

    本当に沢山の方に作ってもらい嬉しいです^ ^
    そしてクックパッドのレシピ本に掲載して頂きました!ありがとうございます。

コツ・ポイント

バター醤油に砂糖を加えるのがポイントです^^
しょっぱいけど甘くてじゃがいもがとっても美味しくなりますよ!

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レシピ作者

ふぅこちゃん
ふぅこちゃん @cook_40090704
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