ネギだけwお好み焼き風♪
しまさらまま @cook_40090688
白ネギ丸ごと一本分使います！
このレシピの生い立ち
子供が嫌いなネギをどうにかして食べさせたかったので！
ネギが柔らかくなり、お好みソース、チーズとの相性も抜群で子供も食べてくれました！
おつまみの一品にもなります！
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギ丸ごと一本分を使います
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- 2
適当な大きさに斜めにざくざく切る
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- 3
フライパンにゴマ油をひき、切ったネギを全部入れしんなりするまで炒める。たまごを割り入れネギと混ぜる。
-
- 4
フライ返しで丸型に整える
-
- 5
かつお粉末をかけ、お好みソースを好きなだけ塗り、熱いうちにスライスチーズを乗せる。最後にマヨネーズをトッピング。
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コツ・ポイント
ゴマ油で炒めて香りを出すのがポイントです。
かつお粉末、お好みソース、マヨネーズはお好みで好きなだけ！
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