おくらと納豆の豆腐落とし揚げ
oct 4 @cook_40058981
相性のいいおくらと納豆☆ お豆腐と混ぜて外はさっくり中はふわふわ～♡ 大葉がほわんと香ります＾＾
このレシピの生い立ち
納豆大好きな娘と旦那の為に＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐はしっかり！水切りしておく。
- 2
おくらは小口切り。大葉は千切り。
- 3
ボールに材料すべて入れてよく混ぜる。
- 4
180度の油にスプーンでポトンと落としてきつね色になるまで揚げる。お好みで味ポンやお醤油でどうぞ。
コツ・ポイント
お豆腐をしっかり水切りすることくらいです
塩の加減はお好みですが、
全体にいきわたるくらいのほうがしっかり味がついておいしいかと＾＾（＊１０/９ 追記）
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