我家の伝統☆お母さんのピーマンバター炒め

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

Ｈ24.10.28話題入　感謝✿.*
ピーマンをしなしなに炒めて、マーガリンと醤油をたっぷり入れて濃いめの味付けに♥
このレシピの生い立ち
昔、朝早く仕事に行く前に
母が作ってくれてた、お弁当の一品♪

濃いめの味付けなので、食欲がわきましたッ♬

母から受け継いだ大好きなレシピです✿＾＾✿

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材料

２～４人分
  1. ピーマン ５個（１袋）
  2. マーガリン（またはバター） 大さじ１（お好みで）
  3. 醤油 大さじ１～
  4. 味の素(無くても可) ５～６ふり

作り方

  1. 1

    ピーマンを薄く切ります。

    耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジ５００Wで３分～加熱し、しんなりさせておきます。

  2. 2

    フライパンに火を点け、マーガリンを溶かします。

    ピーマンから出た水気を捨て、フライパンに投入し、しなしなに炒めます。

  3. 3

    味の素、醤油で味付けして出来上がり

    ✿＾＾✿

  4. 4

    ↑大好きな、びっくりドンキーの『イカの箱舟』のように、イカのバター焼きにのせてみましたッ♡

  5. 5

    味の素を使い味付けをしています。入れない場合、かなり味が変わるので味の濃さ（塩気やコク）などは味見をして調整して下さい。

コツ・ポイント

とにかくしなしなに炒め濃い味付けがオススメ♥

お弁当に入れる時は、夏や暑い所では傷みやすいので注意ですッ☝

H28.12.1　時短の為レンジも利用し、炒める時の油を無くしてカロリーを減らしましたッ

また　分量を１袋分に変更しました☆

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レシピ作者

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
に公開
旦那①　子供③　４０歳で②人　４３歳で①人４８歳で①人　４９歳で①人　５０歳で①人の孫誕生♥６人の孫の　お婆ちゃんです　✿＾＾✿つくれぽ送ってくださった方　有難うございます　❀『美味しく食べてダイエット部』副部長　♥✿レシピ随時変更＆削除お詫び申し上げます✿
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