じゃがいもとピーマンのバター炒め

さりっぺ @cook_40125937
じゃがいもとバター醤油は最高の組み合わせ☆秋らしくきのこと、彩りのピーマンと合わせました。秋のいも最高です!!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。
作り方
- 1
じゃがいもは7mm幅に切り、水にさらす。ピーマンと椎茸も同じ形に切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、よく水気を切ったじゃがいもを炒める。
- 3
じゃがいもに火が通り透き通ってきたら、ピーマンと椎茸を加えて炒める。
- 4
醤油を回しかけ、炒め混ぜて香ばしい香りがしてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
お弁当のおかずに作りました。バター醤油と芋は合いますよね!いも最高の季節に、ぜひ☆
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