厚揚げと豚肉の甘辛味噌炒め
ぽっぽぺぺ @cook_40050628
こってり濃厚な甘辛味噌味はやめられない♪ついついごはんを食べ過ぎちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
厚揚げと豚肉の甘辛味噌は定番おかず！一緒に炒める野菜は、その都度冷蔵庫にあったものを入れてます。ネギだったりピーマンだったりナスだったり？！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは斜め薄切り、厚揚げは１センチ幅に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
- 2
●の調味料をよく混ぜ合わせておく
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とアスパラガスを炒める
- 4
その後、厚揚げを加えて炒めたら●の調味料を混ぜ合わせ、手早く絡ませて完成♪
コツ・ポイント
豆板醤はそんなに多くしてないので、辛いのがお好みの方は適宜プラスしてみてください。思い切り辛いのもこれまたおすすめですよ～♪
野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫです♪
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