かぼちゃとしめじのガーリックバター炒め
にゃん太郎③ @cook_40069868
話題レシピ入感謝☆
レンジを使って時短！
10分以内でちゃんとおかずに～。
ガーリック醤油バターがおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
煮物以外で簡単に作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは洗ってわたをとり、【水気がついた状態で】スーパーなどの透明ビニールに入れて3分レンチン。
- 2
↑500Wレンジ目安です。後で炒めますので、包丁で切れる程度の固さで。むしろ芯が残ってるくらいが丁度よいです。
- 3
かぼちゃは2～3mmの厚さに切る。
- 4
しめじは洗って石附をとる。
- 5
にんにくをみじん切り。
- 6
フライパンでバターを溶かし、にんにくを投入。香りがたったらかぼちゃとしめじを投入、塩コショウで炒める。
- 7
かぼちゃがホクホクになったら醤油を入れてささっと炒める。
醤油の量は好みに合わせて調整してね♪ - 8
お皿に盛って完成～～～♪
- 9
◆2013.10.13
ガーリックバターの人気検索トップ10入り感謝です☆ - 10
◆2013.11.16
話題入り☆
作ってくださり感謝です！
コツ・ポイント
かぼちゃを3分レンチンで時短♪
水気を取らないでレンチンしてね。
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