簡単もっちもち玄米ご飯 

fukukochan
fukukochan @cook_40090882

簡単に栄養満点もっちもちの玄米が炊けます。来年は玄米で元気な日本にしましょう♪
このレシピの生い立ち
熱湯を使うことで早く柔らかくなります。白い精米でも40分ほど熱湯に漬けると早く美味しく炊けるとTVでお米や紹介していました。玄米でも出来るかな?と思ったところもっちもちに出来ました♪ 黒ゴマと天然塩をかけて良く噛んでお召し上がり下さい♪ 

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材料

  1. 玄米 3合
  2. 小さじ1
  3. 熱湯 4合

作り方

  1. 1

    玄米を水で洗って浮いてきたモミガラを取り除く

  2. 2

    炊飯器に玄米を入れ、天然塩小さじ1と熱湯を4合を入れてかき混ぜ1時間~2時間漬ける(炊飯器の中で)

  3. 3

    炊飯器の玄米モードで普通に炊くだけ。炊きあがりは食べる分の残りはラップに包んですぐに冷凍庫へ。

  4. 4

    一人で朝晩3日間分ある。温め直しはフライパンにお水を入れて蒸すと美味く栄養も壊れません。レンチンはしない方が良いそうです

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レシピ作者

fukukochan
fukukochan @cook_40090882
に公開
お料理大好きです。簡単で美味しく見栄えのするのが得意です。熱や時間を上手に使ったお料理を今年も沢山作りたいです。一緒に食べてくれる彼氏を募集中♪
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