作り方
- 1
ちくわを3等分にし、茗荷をを差し込んでさらに3等分にして串にさし塩・コショウします。
- 2
★を合わせ、1につけてからすり胡麻をつけ、ごま油で全面焼き出来上がりです。
コツ・ポイント
レモンや一味唐辛子を添えて食べたり、焼きの最後に醤油少々かけても美味しいです。
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