おつまみに~ちくわの胡麻焼き!

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茗荷とちくわが香ばしい胡麻の香りとよく合う簡単一品に!
このレシピの生い立ち
直ぐに出来るおつまみをと。

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材料

3本分
  1. ちくわ 1本
  2. 茗荷 2~3本
  3. すり胡麻 適量
  4. ★卵 1/2個
  5. 小麦粉 適量
  6. ★水 適量
  7. 塩・コショウ 少量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを3等分にし、茗荷をを差し込んでさらに3等分にして串にさし塩・コショウします。

  2. 2

    ★を合わせ、1につけてからすり胡麻をつけ、ごま油で全面焼き出来上がりです。

コツ・ポイント

レモンや一味唐辛子を添えて食べたり、焼きの最後に醤油少々かけても美味しいです。

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