きのことスパムの洋風炒め

ロックマイター
ロックマイター @cook_40075572

リーズナブル♪バター風味のマーガリンとハーブで香り豊かに仕上げました。ワインともよく合う!
このレシピの生い立ち
お手ごろに作れる、秋のおかず兼おつまみを作ろうと思った。また、「ラーマ バター好きのためのマーガリン」の風味がよかったので、使いたかった。

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材料

4人分
  1. スパム レギュラーサイズ1/3缶
  2. しめじ 1/2株
  3. えのきだけ 1/2株
  4. じゃがいも 1個
  5. タイム 適量
  6. ラーマ バター好きのためのマーガリン 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    スパムは1cm角程度のスティック状に切る。

  2. 2

    しめじとえのきだけは、石突きを切り落として小房に分ける。じゃがいもは皮をむき、幅1cm、厚さ2mm程度に切る。

  3. 3

    フライパンに1を入れ、転がしながら焼き色をつける。じゃがいもときのこ類を加え、スパムから出る脂で中火で炒める。

  4. 4

    3にタイムを加えて炒め、香りを出す。

  5. 5

    4に「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を加える。軽く全体をあえてから火を止め、器に盛る。

コツ・ポイント

大人味にしたいときは、ハーブの量を多くしたり、黒コショウを加えたりするとGOOD!

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レシピ作者

ロックマイター
ロックマイター @cook_40075572
に公開
小学生と幼稚園児、男の子2人の母です。冷蔵庫にあるもので創作料理をするのが好き!子供と一緒のお菓子つくりも楽しんでます。
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