きのこのマーガリン炒め

こにゃんこ&こわんこ
こにゃんこ&こわんこ @cook_40156736

ヘルシーきのこのマーガリン炒めですが、さっぱりしていて美味しいです♫
このレシピの生い立ち
30年前に料理番組で見たのがきっかけで、もう1品と追加する時や、酒の肴にもOK
料理番組では、バターを使用していましたが、脂質とカロリーを押さえるなら、マーガリンでも大丈夫です。

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材料

  1. 生しいたけ 4個
  2. しめじ 1パック
  3. えのき 1パック
  4. マーガリン 大さじ1
  5. コショウ 少々
  6. 岩塩 少々

作り方

  1. 1

    材料を準備して、石づきをとったり、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにマーガリンを入れます。

  3. 3

    キノコ3種を炒めます。
    しんなりしてきたら、コショウと岩塩を少々いれた、味を調えます。

コツ・ポイント

キノコのバター炒めをマーガリンに変更しました。
全然いけますよ(^^)/

リアクション

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レシピ作者

こにゃんこ&こわんこ
に公開
料理を作るのは好きですが、一人暮らしなのでなかなか凝ったものは、作りません。でも友達が来ると頑張ります。また友達も一緒に作ってくれるのでお互いに楽しんでいます。
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