簡単パエリア

ぎんぎんもももも's cooksnap of when they made 簡単パエリア.
雪男３'s cooksnap of when they made 簡単パエリア.
くり子２２３
くり子２２３ @cook_40040253

クリスマスにパエリアを作りました♪
このレシピの生い立ち
パーティーメニューに簡単で、豪華に見えるパエリアがおすすめです♪

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材料

  1. 米 ３カップ
  2. 水 540cc
  3. ブイヨン ２個
  4. 塩コショウ 適宜
  5. ターメリック 小さじ2
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  7. にんにく(みじん切り) １かけ
  8. あさり １０個
  9. 海老 １０尾
  10. ピーマン １個

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、にんにくを炒め玉ねぎも炒める、洗って水を切った米を入れ炒める。

  2. 2

    別の鍋で、水、ブイヨン、塩コショウ、ターメリックを沸騰させ、１に一気に流しいれる。

  3. 3

    ２の上に生のままの、あさりと海老を置き、ふたをして、中火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、１２～１５分弱火で、炊く。炊き終わったら、ピーマンを散らして、蒸らす。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

くり子２２３
くり子２２３ @cook_40040253
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パン作りの魅力にどっぷりはまってしまった、主婦です。天然酵母と、イーストのパン教室に通っています。お料理、お菓子作りも大好きです♪ブログは、こちら・・・　http://ameblo.jp/curico223/
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