エビとゆで卵のオーロラソース和えサラダ

めみたろ
めみたろ @cook_40091382

簡単にパパッと作れちゃう一品です!
このレシピの生い立ち
エビを使ったサラダが食べたい時に思いつきました。

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材料

2人分
  1. 殻つきエビ(中) 15匹ぐらい
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. サンチュ 適量

作り方

  1. 1

    エビは殻をむいて背わたを取り茹でる。
    卵はかたゆでのゆで卵にする。

  2. 2

    ゆで卵は粗く刻む。白身は大きめにした方が良いです。

  3. 3

    ボウルにエビと刻んだゆで卵を入れ、マヨネーズとケチャップを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    お皿にサンチュをしいて、上に3を乗せて出来上がり♪
    サンチュで包むように召し上がれ~♪

  5. 5

    ☆1男4女のママさん、つくれぽコメントなしで掲載してしまいました!m(_ _)mつくれぽありがとうございます。感謝です♪

コツ・ポイント

サンチュ以外にも、サラダ菜とかでもOKです。

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レシピ作者

めみたろ
めみたろ @cook_40091382
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