キャベツとコーンの中華風とろみスープ
ぴぐばこ @cook_40082369
とろみがあるので冷めにくく寒い日にぴったりです。
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたスープが美味しかったのでコーンを入れて自己流に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切り、たまねぎは薄切りにする。
- 2
鍋にごま油大さじ1を入れてキャベツ、たまねぎを炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら水、スープの素を入れて煮る。
- 4
野菜に火が通ったら卵を入れてかき混ぜて塩コショウで味を整えてたら同等の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
キャベツの代わりに白菜でも！コーン大好きな我が子に絶賛です。
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