☆しらすtoひじきのふりかけ☆

はじめてのつくれぽをする
マミゴン
マミゴン @cook_40082456

しらすと少しの乾物でお茶碗いっぱい分のふりかけができます。栄養満点！
ひじきとわかめの分量間違えてました。ごめんなさい
このレシピの生い立ち
風邪気味でおかゆしか食べれなかった
主人と息子のために、栄養満点のふりかけを作りました。

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材料

  1. しらす 60g
  2. 乾燥ひじき 10g
  3. 乾燥わかめ 10g
  4. サラダ油 小さじ２
  5. みりん 大さじ3
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. ゴマ油 小さじ１
  8. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ひじきとわかめは水で戻す。もどしたわかめは細かくきざむ。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しひじきを炒め、しらすとわかめも加える。

  3. 3

    水分をとばしたらみりんを加えてしばらく炒めた後、醤油を加える。

  4. 4

    最後にごま油で風味をつけてサッと炒めてできあがり。お好みでゴマをふる。

コツ・ポイント

分量を間違えて掲載してました。印刷してくれた方、ごめんなさい。

リアクション

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レシピ作者

マミゴン
マミゴン @cook_40082456
に公開
ほんとは作るより食べるのが好き！子供との時間も大切にしたいから、 ちゃちゃっと手早くおいしいものを目標に日々精進中です。
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