❤しっとり㊙栗きんとん❤

はじめてのつくれぽをする
あきてぃんくる
あきてぃんくる @cook_40071442

秋の収穫♪自然派贅沢おやつ☆栗きんとん♪
【しっとり】の秘密は…南瓜をちょ～っと混ぜるだけ♪お抹茶とベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
栗きんとん、大好きだけれどちょっとぱさぱさする…を解消のレシピ♪

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材料

４個分
  1. 栗 ７個程
  2. かぼちゃ １切れ
  3. 三温糖orきび砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    ☆用意するもの☆
    栗は水にさらしてあくを抜きます。

  2. 2

    栗と南瓜を蒸しあげます。

  3. 3

    蒸した栗と南瓜をペースト状にします。
    POINT;少し粒が残るくらいが美味しいです♪

  4. 4

    サランラップでしぼて…

    　　☆完成☆

コツ・ポイント

南瓜を使うことでしっとりとし、甘さに奥行きがでます♪
南瓜の黄色がきれいにでて、見た目もきれいになります♪

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レシピ作者

あきてぃんくる
あきてぃんくる @cook_40071442
に公開
創作料理 大好き❤健康的な料理作りに励んでるです♪美味しくできたお皿の覚え書き☆
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