ささ身とモヤシのナムル(風)

miecoo0213
miecoo0213 @cook_40087867

チンして、混ぜるだけ。
簡単メニュー♪
ビールにぴったり。
このレシピの生い立ち
ビールのつまみが欲しくて冷蔵庫にあったもので
思いつきクッキング!!

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材料

2人分
  1. モヤシ 2分の1袋
  2. キュウリ 半分
  3. ささ身 2本
  4. お酢 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. すりごま 大さじ1
  7. ごま 大さじ2
  8. 醤油 大さじ1
  9. ラー油 小さじ1
  10. コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささ身に酒(分量外)を振りかけて
    レンジでチン。
    冷めたら、適当に裂く。

  2. 2

    キュウリを千切りにする。

  3. 3

    モヤシは、ラップをかけてレンジでチン。

  4. 4

    調味料を全部混ぜ合わせて、ささ身・もやし・キュウリを入れて和えて完成

コツ・ポイント

私は酸味が強いのが好きなので、お酢を多めに入れますが
苦手な人は、少なめにしてくださいね。

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レシピ作者

miecoo0213
miecoo0213 @cook_40087867
に公開
結婚以来、ずーっとぐ~たら兼業主婦。結婚するまで料理をしたことなく未だに悪戦苦闘。2013年、まさかの長男出産。ますます料理の必要を迫られ、焦りまくる毎日です。
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