ホタルイカと大葉の和風スパ
twinoda @cook_40044393
ホタルイカが大量にあったので海鮮スパ風に！大葉が良く合う「和」の逸品になりました。
このレシピの生い立ち
イカの和風スパを味が濃厚なホタルイカで作ったらおいしいだろう思って挑戦しました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギを炒めて、火が通ったら茹で上がったスパゲティを入れて炒める。
-
- 2
茹でたホタルイカを加え、塩・コショウで味を整える。
皿に盛り、大葉を載せてできあがり。 -
コツ・ポイント
姿のままの方が絵にはなりますが、ザクザクに刻んでハラワタで和える感じにすると濃厚なソースに出て味わいが倍増します。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
春野菜とホタルイカの和風パスタ 春野菜とホタルイカの和風パスタ
ホタルイカの旨味が野菜に絡んで、春のパスタが出来上がりました。白だしで味付けをしているのでさっぱりした軽いパスタです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810444
