アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリは好みの大きさに切る。（今回はリーフセロリなので細かくなりました）
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- 2
ウインナーは切れ目をいれておく。
- 3
にんにくはみじん切りし、鍋にオリーブオイルをひき、香りがするまで炒める。
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- 4
玉ねぎと人参も入れざっと炒める。
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- 5
キャベツ、セロリ、ローリエ、水を入れ、蓋をして煮る（ルクルーゼ使用の為ずっと弱火）
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- 6
沸騰してきたらウインナーも入れて野菜か柔らかくなるまで煮込む
- 7
柔らかくなったら塩麹で味付けする。お皿に盛ったら黒胡椒をかけていただきます！
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コツ・ポイント
簡単すぎてとりあえず煮るだけ
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