鍋にバターと油をきったツナ缶を入れ弱火で汁っぽさがなくなるまで炒めます。

①に薄力粉を加えいれ木べらで全体に混ぜあわせます。

混ざったら火を止め牛乳、生クリームを加え木べらでダマがなくなるまで混ぜあわせます。

もう一度火にかけコーンとブロッコリーも入れ混ぜ、とろみがつくまで混ぜたらブラックペッパーも加え混ぜ完成です。

すぐ使わない場合は冷凍保存しておくと便利です。