アプリでひらく作り方
- 1
きのこを適当な大きさに切る。しいたけは包丁で切りましたが、エリンギ、まいたけは手でちぎります。味が染みやすいです(^^)
- 2
温めたフライパンにバター(またはマーガリン)をひきキノコを炒める。
- 3
キノコが炒まってきたらうどんと少しだけ水を入れます。※うどんは電子レンジで1分チンするとほぐれやすいです。
- 4
うどんがほぐれたらめんつゆを回し入れて、水分がほとんどなくなったら完成です♡
- 5
13/01/12
Andy♪さんが椎茸とキャベツで作ってくれました！おいしそー*\(^o^)/*
コツ・ポイント
きのこは洗うと味が落ちるので、ふきんで拭けばOK
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