アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、料理酒・醤油をそれぞれ少々(分量外)かけておく。
- 2
青ネギを刻み、◎全てと混ぜ合わせておく。
- 3
サラダ油でフライパンを温める。
- 4
1の鶏もも肉に小麦粉をまぶし、皮面からフライパンで焼く。
- 5
皮目が焼けたら裏も焼く。
- 6
火が通ったところで、2のネギソースにつける。
- 7
30秒〜1分つけたらお皿へ。完成☆
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