玉ねぎの甘み♡卯の花

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

玉ねぎの甘味で、ほっこりする卯の花♡
3歳の息子も大好きです(*˙︶˙*)☆*°
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで無料のおからをたくさん頂いたので♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 生おから 150g
  2. にんじん 5cm
  3. 干し椎茸 2コ
  4. 玉ねぎ 1/4コ
  5. 竹輪 1本
  6. 適量
  7. 干し椎茸の戻し汁+水 300cc
  8. ★醤油 大さじ1と1/2
  9. ★みりん 大さじ1と1/2
  10. ★酒 大さじ1
  11. ★砂糖 小さじ1
  12. 小ネギ 5本くらい

作り方

  1. 1

    〇の野菜は短い千切り、小ネギは細かく切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、野菜を炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったらおからを加えて炒める。

  4. 4

    ★を加えて水分がなくなるまで煮る。

  5. 5

    水分がなくなる直前に、小ネギを加えてさっと煮詰めて完成♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901
に公開
ママ3年目になりました(^^)元保育園の管理栄養士です♪旦那さんに、息子に喜んでもらえるごはんを勉強中ですっ(*^^*)毎日のごはんなどの記録♪http://dclog.jp/apipi923/
もっと読む

似たレシピ