ゴーヤの胡麻和え

guemi
guemi @cook_40077423

旬のゴーヤ。気分を変えて、ごま和えで。めんつゆを使えば楽チン。マヨネーズをちょこっと入れて、マイルドに。
このレシピの生い立ち
嫌いとは言わないけれど・・・おひたしは、ちょっとな;;
ということで胡麻和えにしてみました。

ゴーヤの胡麻和え

旬のゴーヤ。気分を変えて、ごま和えで。めんつゆを使えば楽チン。マヨネーズをちょこっと入れて、マイルドに。
このレシピの生い立ち
嫌いとは言わないけれど・・・おひたしは、ちょっとな;;
ということで胡麻和えにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. ■すりごま 大匙 3
  3. ■麺つゆ(三倍濃縮) 大匙 1
  4. ■マヨネーズ 小匙 1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、薄切りにし、さっと湯がき、水にさらして絞る。

  2. 2

    ■をボールに入れて混ぜ、ゴーヤを和える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味がそんなに得意ではないので、ごま和えにしては、ちょっと濃厚かもしれません。
味が濃い場合は、水を足してくださいね♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
guemi
guemi @cook_40077423
に公開
にんにくが大好きですw
もっと読む

似たレシピ