じゃがいものファルシー
みりのん @cook_40084638
じゃがいもにマッシュポテトを詰めて。じゃがいもをまるごと使って可愛く仕上げます☆
このレシピの生い立ち
普通のマッシュポテトをおもてなし用に可愛く作ってみました。
じゃがいものファルシー
じゃがいもにマッシュポテトを詰めて。じゃがいもをまるごと使って可愛く仕上げます☆
このレシピの生い立ち
普通のマッシュポテトをおもてなし用に可愛く作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを串がすっと通るまで茹でるor蒸す。半分に切り、中身をくりぬいておく。（小さじを使うとやりやすいです）
-
- 2
中身をボールに入れ熱いうちにマッシュする。*を入れ滑らかになるよう混ぜる。
- 3
絞り袋に2を入れ1に絞り出す。ふちは囲むように絞る。
-
- 4
真ん中にチーズを散らし、250度オーブンで10分程、焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
じゃがいもの大きさによって牛乳やバターを調節して滑らかになるようにしてください。
マッシュポテトはツナ缶を混ぜたり、炒めたベーコンを細かく切って入れたり、ポテトサラダにしたりと色々アレンジできると思います。
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