春菊（の茎）とツナの卵焼き
玉田悦子 @cook_40054164
ツナ缶がだしのかわりになって美味しい！子供もこれなら春菊を喜んで食べられます。
このレシピの生い立ち
春菊の葉でサラダを作った際、残りの茎で作れるメニューを考えました。
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- 1
春菊のくきは薄い小口切りにして、電子レンジ（６００ｗ）で1分30秒加熱します。軽く水分をしぼります（やけどに注意）
-
- 2
卵をといたら、１と、油を軽くきったツナ缶と、Aを加えて混ぜます。
- 3
半量を卵焼き器で焼き、残りも同様に焼きます。
コツ・ポイント
春菊の葉の部分はサラダにしましょう！
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