アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜（夕顔）を輪切りにし、皮をむいて半分に切り、種を取る
- 2
フライパンに水を入れ、1を煮る
- 3
ある程度に立ったらひき肉を入れ煮込む
- 4
めんつゆを入れ、ある程度煮込み、冬瓜の硬さと味を見て火を止め、水溶き片栗粉を入れ完成！
コツ・ポイント
冬瓜はいっぱい煮てトロトロになったのが好きです！
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