冬瓜のさらとろ～っクリーム煮
COCOROＮ @cook_40029402
夏なのでサラッとしたクリーム煮、冬瓜はとろけるように柔らかくてとてもやさしい味です。
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってたのを思い出して
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターを溶かしウィンナーを炒める。大きめに切った冬瓜を入れ水を加えフタをする。
- 2
沸騰したらシチューのルゥを加えフタをして中弱火で10分煮る。
- 3
4～5cmに切った青梗菜を加え更に1分煮て出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
好みでブラックペッパーをふってもよいと思いますが、やさしい味がお好みならこのままで♪
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